ここから本文です。
（報道資料）北摂の魅力を一箱に詰めて 北摂弁当 完成
北摂自治体（豊中市、池田市、吹田市、高槻市、茨木市、箕面市、摂津市、島本町、豊能町、能勢町）と学校法人村川学園は共同で、北摂の魅力を一箱に詰め込んだ「北摂弁当」を制作しました。
北摂弁当は、2025年大阪・関西万博のテーマである「いのち輝く未来社会デザイン」にあわせ、「食」による北摂エリアの魅力PRを目的に制作。各市町に在住または在学している高校生・大学生らからレシピを募集、北摂の食材を組み合わせた9品で構成されています。
令和7年1月21日（火曜日）にはお披露目会（北摂7市3町の首長が実食）を実施します。
採用レシピ ※順不同
- ガランティーヌ（ゴボウ：豊能町、ジャガイモ：豊中市、はちみつ・地酒（呉春）：池田市）
- たけのこミニグラタン風（タケノコ：島本町、玉ねぎ・バター：豊中市、はちみつ：池田市）
- ヴィテロトンナート（ニンジン：豊能町、玉ねぎ：豊中市、白瓜の奈良漬け：高槻市）
- コネクトチャーシュー（きのこ・玉ねぎ：豊中市、吹田くわいコネクトコーラ：吹田市、ブロッコリー：豊能町）
- 茄子と魚の挟み揚げ オーロラ味噌添え（龍王味噌：茨木市、鳥飼なす：摂津市、地酒（呉春）：池田市）
- 鯖のゼリー寄せ（柚子：箕面市、ニンジン：豊能町、玉ねぎ：豊中市）
- 黒豆をまとったさつまいもコロッケ（栗：能勢町、ブロッコリー：豊能町、シイタケ：高槻市）
- 柚蒸し寿司（柚子：箕面市、米：豊能町、シイタケ：高槻市）
- 白菜巻き五目炒飯（白菜：豊能町、米：能勢町、タケノコ：吹田市、玉ねぎ：豊中市）
お披露目会の概要
- 日時：令和7年（2025年）1月21日（火曜日）12時00分～13時10分
- 会場：シティプラザ大阪 4階「奏」（大阪市中央区本町橋2-31）
- 内容：採用レシピの説明、北摂7市3町の首長が実食、記念写真撮影ほか
事業概要ホームページはこちら( 外部サイトへリンク )
報道資料PDF版
PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。
お問い合わせ
より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください
