一汁二菜うえの 箕面店

箕面駅から滝道を歩いて約8分、緑豊かな自然に囲まれた、高級旅館のようなたたずまいのお店です。

おすすめポイント

• その1：原材料が明確にされており、また、加工品を使わずに作られた料理なので、アレルギーがあっても安心して食べられます。
• その2：全室個室なので周囲を気にすることなく、子どもと一緒にゆったりと過ごせます。赤ちゃんがいる場合は、お布団を用意してくれるサービスもあります。

栄養士の食事レポート

ハンバーグはつなぎの卵やパン粉を使っていなくても軟らかく、肉の旨味たっぷり！
から揚げは片栗粉のみでカリッとおいしく仕上がっています。
さわらの幽庵焼きは少し甘目の味付けで、子どもも食べやすい優しい味でした。

ミニ弁当よりも、少し大人向けのメニューになっています。
通常は天ぷらやだし巻き卵が入りますが、代わりにつなぎの卵を使わずに作ったれんこんまんじゅうのあんかけや、ミニ弁当と同じ鶏肉のから揚げが入っていました。
れんこんまんじゅうは、もっちりとした食感に、だしの効いたあんがからんだ、れんこんのほんのりとした甘味も味わえる一品です。
おにぎりには自家製のちりめんじゃこの佃煮が添えられていますが、これもお子さんの好みに合わせて、海苔巻きおにぎりや、塩おにぎりにしてくれます。

1日に昼7組、夜7組限定の完全予約制となっており、「子どもを連れていくなんて無理！」と敷居が高く感じられるかたもいらっしゃるかもしれませんが、お店のかたはとてもフレンドリーです。
「全室個室なので、ほかのお客様を気にせず、ゆっくりくつろいで召し上がっていただけます。
小さなお子様も大歓迎で、お子様が走り回ったり泣いたりしても、まったく問題ありません。お祝い事や記念日などにぜひ、ご家族でご利用ください。」と、笑顔で話してくれました。

食物アレルギーなどの理由で食べられないものがある場合は、予約の際に相談するとほかの食材に代えてくれます。
例えば、揚げ物の天ぷらにはエビが使われていますが、エビのアレルギーがあるかたには、白身魚などほかの食材に代えてくれます。また、揚げる油も別にする必要があるなど、お客様によって、どのような対応が必要かをしっかり確認し、きめ細やかに対応してくださいます。

できる限り、お客様の希望に沿うよう対応されていますが、内容によっては対応が難しい場合もありますので、ご予約の際に必ず事前に相談してください。

お店の情報（アレルギー対応の状況など）