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更新日:2012年2月22日

給食食材の産地公表/放射性物質検査について(市立小学校給食)

給食に使用している主な食材の産地公表について

箕面市では、給食で使用している食材について、発注、納入の際に産地の確認を行っています。

市立小学校給食に使用している主な食材の産地は下記のとおりです。

 

 

 

 

給食に使用している食材の放射性物質検査について

箕面市では、従来から地産地消の観点から近隣の食材の使用を心がけています。さらに、今回、安心、安全を期するため、また、風評被害を抑止するために市立の小学校と保育所で使用する給食食材の放射性物質のサンプリング検査を実施することとしました。

検査対象及び検査項目について

検査対象

給食に使用する肉類、魚介類、青果物については、

  1. 国等からの情報により、放射性物質に汚染されている可能性のあるもの
  2. 過去に出荷制限や出荷の自粛が求められた地域で生産されたもの

を対象とします。

牛乳については、原乳の産地とし、上記1または2を対象にサンプリング検査を実施します。

検査項目

【放射性ヨウ素】及び【放射性セシウム134及び137】

放射性物質検査結果

  • 現在検査対象となる食材はありません。 

 

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お問い合わせ

所属課室:教育推進部学校管理課 

箕面市西小路4‐6‐1

電話番号:072-727-9563(食育推進課)

ファックス番号:072-727-3539(食育推進課)

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